Chocolate Day
While there are many specific chocolate related holidays throughout the year, National Chocolate Day celebrates all things chocolate. As America’s favorite flavor, chocolate is well deserving of it’s own day of honor and celebration.
The earliest known documentation of using cacao seeds is from around 1100 BC. The cacao tree seeds have a very intense, bitter taste that must be fermented to develop the flavor.
Несмотря на то, что в течение года существует множество специализированных праздников, связанных с шоколадом, национальный день шоколада празднует все шоколадное. Как любимый аромат Америки, шоколад определённо заслуживает своего собственного дня почитания и празднования.
Самое раннее известное задокументированное использование семян какао было около 1100 года до нашей эры. Семена какао-дерева имеют очень сильный, горький вкус, который необходимо ферментировать, чтобы раскрыть.