Дополнительная буква
В немецком есть уникальная буква, которая присутствует только в нем. Да, немецкий язык использует латинский алфавит. Но в немецком есть ещё дополнительная согласная ß под названием «эсцет» (ещё её называют «острой С»); графически она возникла как сочетание прописных букв s и z, отсюда и название. Она представляет двойную s, следует после длинной гласной или дифтонгом и никогда не находится в начале слова.
Кстати, до XIX века она присутствовала во многих европейских языках, а теперь принадлежит исключительно немецкому. Как пишет Дуден: Die deutsche Sprache leistet sich den Luxus eines zusätzlichen Buchstabens. - Немецкий язык позволяет себе роскошь в виде дополнительной буквы.